oleh

Kembangkan UMKM, Pemkab Bekasi Helat Festival Kuliner Ramadan

-Bekasi-15 views

TENTANGBEKASI.COM – Guna mendukung berkembangnya bisnis para pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM), Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bekasi melalui Dinas Pariwisata menggelar Festival Kuliner Ramadan 1440 H/ 2019 M, di Taman Sehati Komplek Stadion Wibawa Mukti-Cikarang Timur, kemarin.

Kasie Peningkatan SDM Kelembagaan pada Dinas Pariwisata Kabupaten Bekasi, Waryanto mengungkapkan, festival kuliner ramadan ini menyajikan makanan, dan masakan khas tradisional Kabupaten Bekasi. Dan festival ini berlangsung selama 5 hari, yakni dari tanggal 15-19 Mei 2019.

“Festival Kuliner Ramadan ini merupakan kegiatan yang menjajakan makanan khas Kabupaten Bekasi seperti gabus pucung, dongkal, serta jajanan lokal lainnya yang dibuat oleh masyarakat setempat,” ucap dia.

Selain bisa menjadi daya tarik bagi masyarakat untuk berkunjung mengenal dan mencicipi kuliner yang ada di Kabupaten Bekasi, kata Waryanto, kegiatan ini juga diharapkan dapat mengembangkan kreatifitas kuliner serta dapat memperkenalkan dan mempromosikan hasil kuliner yang ada di Kabupaten Bekasi.

“Sambil menunggu waktu berbuka puasa, masyarakat juga dapat menyaksikan beragam hiburan dan atraksi dari hasil karya anak-anak Kabupaten Bekasi,” bebernya.

Selama kegiatan ini berlangsung, lanjut Waryanto, masyarakat dapat berburu berbagai macam hidangan kuliner dari kurang lebih 50- 60 stand yang menjajakan makanan takjil (untuk berbuka puasa) yang merupakan makanan atau jajanan khas Bekasi.

Ia menambahkan, selain kuliner juga akan diadakan lomba memasak masakan khas Kabupaten Bekasi yakni gabus pucung.

“Sebagaimana kita ketahui, salah satu masakan khas Kabupaten Bekasi adalah gabus pucung, yang pelaksanaannya nanti di hari ketiga setelah lomba bedug,” bebernya.

“Mudah-mudahan ini juga bisa menjadi motivasi buat semua para UMKM yang ada di Kabupaten Bekasi untuk bisa berkarya dan bersaing dengan daerah lain,” sambungnya menutupi wawancara.

(red/tb)

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

News Feed